Antipasti

• Antipasto dell'Oste € 14,00

• Affettati nostrani € 11,00

• Formaggi con miele e marmellata € 13,00

• Caprese di bufala con pomodorini, basilico e pane tostato all'olio e aglio € 11,00

Primi Piatti

• Tagliatelle della Nonna Teresa € 12,00

• Tortelloni verdi con formaggio di fossa e noci € 13,00

• Strozzapreti zucchine, pomodorini e guanciale € 12,00

• Pappardelle al cinghiale € 12,00

• Cappelletti in brodo € 14,00

• Gnocchetti con funghi e gorgonzola € 12,00

Secondi Piatti

• Coniglio in porchetta  € 15,00

• Castrato alla brace € 15,00

• Galletto ruspante alla diavola € 15,00

• Grigliata di carne € 16,00

• Spiedone primitivo € 17,00

• Agnello impanato e fritto € 15,00

• Filetto di scottona alla brace € 23,00

• Tagliata di scottona

Al sale e rosmarino o rucola e grana € 19,00

• Costata di scottona € 4,00 x HG

• Fiorentina di scottona € 5,50 x HG

• Tomahawk € 5,50 x HG

Contorni

• Erbette saltate in padella € 6,00

• Patate al forno € 6,00

• Verdure grigliate € 6,00

• Insalata mista € 6,00

• Insalata verde € 5,00

  
  

• Patate fritte € 6,00

Quelli della casa

Sangiovese Podere Vecciano o Bianco frizzante Verd'Oro

• Un quarto di litro € 4,00

• Un mezzo litro € 6,00

• Un litro € 10,00

Rossi

• Az. St. Michael-Eppan (BZ)

            Lagrein Alto Adige € 25,00

• Az. Cornarea (CN)

           Nebbiolo D'Alba € 25,00

• Az. Cornarea (CN)

           Barbera D'Alba € 24,00

• Az. Bertani (VR)

           Ripasso Valpolicella Classico Sup. € 27,00

• Az. Palazzona di Maggio (BO)

           Merlot Cabernet Franc “Dracone” € 26,00

• Az. Palazzona di Maggio (BO)

           Merlot Cabernet Franc

           “Dracone Riserva” € 37,00

• Az. Palazzona di Maggio (BO)

            Sangiovese Riserva

            “Le Armi 2016” € 49,00

• Az. SAdiviNO (FC)

            Sangiovese Superiore Predappio DOP

            “Simonà” € 20,00

• Az. SAdiviNO (FC)

            Sangiovese Superiore Riserva Predappio

            “La Solfatara” € 30,00

• Az. SAdiviNO (FC)

            Sangiovese Superiore Riserva Predappio DOC

            “Maestroso” € 38,00

• Az. Drei Donà (FC)

            Sangiovese Riserva Tenuta la Palazza

            “Pruno” € 39,00

• Tenuta Santa Lucia (FC)

            Sangiovese Superiore “Taibo” € 19,00

• Tenuta Santa Lucia (FC)

            Centesimino “Centuplo” € 25,00

• Tenuta Santa Lucia (FC)

            Sangiovese Superiore Riserva

            “Sassignolo” € 25,00

• Tenuta Santodeno (FC)

             Sangiovese Superiore “Romagna” € 18,00

• Tenuta Santodeno (FC)

             Sangiovese “Appassimento” € 23,00

• Podere Vecciano (RN)

            Sangiovese Superiore “Montetauro” € 14,00

• Podere Vecciano (RN)

            Sangiovese Superiore “Vignalmonte” € 18,00

• Podere Vecciano (RN)

            Sangiovese Riserva “D'Enio” € 25,00

• Az. San Valentino (RN)

            Sangiovese Superiore DOP “Scabi” € 21,00

• Az. San Valentino (RN)

            Sangiovese Superiore Riserva DOP

            “Conte di Covignano” € 28,00

• Az. La Braccesca (SI)

            Nobile di Montepulciano € 29,00

• Az. Paolo Leo (BR)

            Primitivo di Manduria

            “Passo del Cardinale” € 23,00

Rosati

• Az. Rosa del Golfo (LE)

            “Rosato” Salento € 24,00

Ancestrale

• Az. Palazzona di Maggio (BO)

            Rosso frizzante “C.P.” € 19,00

Bianchi

• Eisaktal Valle Isarco (BZ)

            Gewurztraminer € 22,00

• Tenuta Santa Lucia (FC)

            Albana secca DOCG “Albarara” € 20,00

• Podere Vecciano (RN)

            Pagadebit “Vigna delle Rose” € 18,00

• Podere Vecciano (RN)

            Rebola “Vigna la Ginestra” € 20,00

• Az. Belisario (MC)

            Verdicchio di Matelica “Cerro” € 20,00

• Az. Velenosi (AP)

            Pecorino Villa Angela € 20,00

• Az. Velenosi (AP)

            Passerina Villa Angela € 19,00

Bollicine

• Az. Astoria (TV)

            Prosecco Superiore Valdobbiadene Extra Dry

            DOCG “Corderìe” € 20,00

• Az. Astoria (TV)

            Prosecco Valdobbiadene Millesimato € 24,00

• Az. Velenosi (AN)

            Passerina Brut € 20,00

Mezze Bottiglie 375 ml

• Az. San Patrignano (RN)

            Rubicone Rosso IGT “Aulente” € 10,00

• Az.San Patrignano (RN)

            Rubicone Bianco IGT “Aulente” € 10,00

Dolci

• Az. Scagliola (AT)

            Moscato d'Asti Primo Bacio € 19,00

• Az. Bersano (AT)

            Brachetto d'Acqui € 18,00

Lista Birre

Birra alla spina

Amarcord Gradisca – Apecchio (Pu)

• Grande 40 cl € 5,00

• Piccola 20 cl € 3,00

Birre Bottiglia

Birra del Borgo – Borgorose (Ri)

• Lisa: La Lager Italiana con grano antico e scorza d'arancia. Dorata, non filtrata e dall'aspetto velato. Alc. 5,0 % Vol. 33cl € 5,00

• Duchessa: Birra dorata al farro. Fresca, piacevole ed elegante. Alc. 5,8 % Vol. 33cl € 5,00

• ReAle Extra: Versione extra-luppolata (ed extra profumata!) della ReAle. Crea assuefazione!

Alc. 6,4 % Vol. 33cl € 5,00

• MyAntonia: un'insolita Pils con tanto luppolo Americano ed Europeo e dal profumo intenso. Esplosiva ma bilanciata.

Alc. 7,5 % Vol. 33cl € 5,00

• Maledetta: Luppolatura di scuola inglese e lieviti autoctoni frutto della nostra sperimentazione.

Alc. 6,2 % Vol. 33cl € 5,00

Theresianer – Trieste (Ts)

• Vienna Rossa: Perfetto equilibrio tra malto e luppolo. Colore ramato, note fruttate che si abbracciano con la frutta secca e si lasciano sedurre dal caramello. Naturalmente dolce e mai eccessiva.

Alc. 5,3 % Vol. 33cl € 4,00

Ichnusa – Cagliari (Ca)

• Ichnusa non filtrata: In bocca ha una buona bevibilità, è morbida, corposa ed equilibrata: la nota amara, in chiusura, è lieve e moderata.

Alc. 5,0 % Vol. 33cl € 4,00

Monaco di Baviera - Germania

• Franziskaner Hefe-Weissbier: è una Weisse prodotta con frumento bavarese. Di colore oro-ramato opalescente, presenta un'invitante schiuma abbondante. Profumo fruttato (banana) e agrumato. Molto frizzante, sapore fresco, leggermente speziato e fruttato, finale dolce e delicatamente acidulo.

Alc. 5,0 % Vol. 50cl € 4,50

Hoegaarden – Belgio

• Hoegaarden Blanche: il gusto è quello fresco e acidulo del frumento non maltato belga, con un leggero fondo di miele e lievito; il retrogusto lieve ma persistente è chiaramente di succo di limone.

Alc. 4,9 % Vol. 33cl € 4,00

Birra Viola – Cattolica (Rn)

• Bionda Lager: sapore secco e gradevolmente arrotondato dall'amaro dei luppoli più pregiati Alc. 5,6 % Vol. 75cl € 12,00

• Rossa Red Ale: Una birra ricca di sapori di spezie, calda, che avvolge il palato e lo conquista con un finale rotondo e persistente.

Alc. 6,6 % Vol. 75cl € 12,00

Dessert

Impasto alternativo ai 7 cereali  + € 2,00

Le Pizze della Tradizione

• Marinara pomodoro,aglio,prezzemolo € 5,50

• Margherita pomodoro, fior di latte € 6,50

• Romana margherita con acciughe, capperi, origano € 8,50

• Diavola margherita con salame piccante € 8,00

• Capricciosa margherita con prosciutto cotto, funghi, carciofini e peperoni € 11,00

• Tonno e cipolla margherita con tonno e

cipolla € 8,50

• Salsiccia margherita con salsiccia € 8,50

• Funghi margherita con funghi € 8,00

• Porcini margherita con funghi porcini € 10,00

• Crudo e rucola margherita con crudo e

             rucola € 10,00

• Bufala pomodoro, mozzarella di bufala e

basilico € 10,00

• Salsiccia e cipolla margherita con salsiccia e cipolla € 9,00

• Calzone pomodoro, mozzarella, cotto e

funghi € 10,00

• Napoli margherita con acciughe e origano € 8,00

• 4 stagioni margherita, cotto, funghi, carciofini e olive € 11,00

Le Pizze Particolari

Ora proponiamo anche un impasto alternativo

ai 7 cereali per ogni pizza aggiunta + € 2,00

• Gabriel € 10,00

pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia

e olive taggiasche

• Vale € 11,00

pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno e carciofini

• Crisss € 13,00

pomodoro, mozzarella fior di latte, guanciale, friarielli e pendolini marinati nell'olio all'aglio

• Lollo € 13,00

            marinara con burrata, acciughe e cipolla rossa                      fuori cottura

• Sergio € 14,00

pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia e salame piccante

• Indecisa € 14,00

pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia, radicchio e grana

• Baghinella € 16,00

pomodoro, mozzarella di bufala, cipolla, guanciale e pecorino

• Inferno € 11,00

pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, peperoni, olive taggiasche, peperoncino

• Trevigiana € 11,00

pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio e gorgonzola

• L'interessante € 13,00

pomodoro, mozzarella fior di latte, brie, capocollo e radicchio

• Ortolana € 11,00

pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni, zucchine, melanzane, funghi e basilico

Le Pizze Bianche

Ora proponiamo anche un impasto alternativo

ai 7 cereali per ogni pizza aggiunta + € 2,00

• Sofisticata € 13,00

fornarina sale e rosmarino con burrata, prosciutto crudo e rucola

• Mary € 14,00

mozzarella fior di latte, patate forno, olio tartufato, prosciutto crudo e rucola

• Barbara € 14,00

mozzarella fior di latte, salsiccia, porcini e rucola

• Bella e buona € 13,00

mozzarella fior di latte, scamorza, salsiccia, radicchio e melanzane

• Alexa € 11,00

mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli

e olive taggiasche

• La patata e la salsiccia € 13,00

mozzarella, patate forno, salsiccia, olio EVO aromatizzato con prezzemolo e aglio, pan grattato

Scegli la tua guarnizione

possiamo ingolosire il dessert come preferisci tu! Abbiamo nutella, scaglie di cioccolato fondente, frutti di bosco,

o caramello …

• Mascarpone € 6,00

• Crema Catalana € 6,00

• Cheesecake in coppa € 6,00

• Panna cotta € 6,00

• Sorbetto al limone € 4,00